Mąka ze słonecznika bezglutenowa

Mąka ze słonecznika bezglutenowa

Mąka ze słonecznika powstaje w wyniku przemiału odtłuszczonych pestek słonecznika. Dzięki zawartości łatwo wchłanianych witamin A, D, E wzmacnia skórę, włosy i paznokcie, natomiast witamina B6 odpowiada za ochronę układu nerwowego i odpornościowego. 100 g mąki pokrywa połowę dziennego zapotrzebowania na białko! Obniża poziom złego cholesterolu, a tym samym zapobiega miażdżycy. Mąka ze słonecznika doskonale sprawdzi się jako dodatek do słodkich i słonych wypieków oraz dań ciężkostrawnych. Polecana osobom będącym na diecie z bezglutenowej, lekkostrawnej, wegańskiej i wegetariańskiej.